Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.
Um Weine von erstklassiger Qualität herzustellen, sind mehrere Faktoren von Bedeutung. Zunächst ist das Klima entscheidend. Hier in der Region Mittelhaardt werden die Trauben und die Menschen von etwas mehr Sonnenschein verwöhnt als in anderen Gebieten. Das Haardtgebirge sorgt für Regenschatten, wodurch unsere Trauben auf einem beinahe südländischen Niveau reifen können.
Des Weiteren spielt die besondere Beschaffenheit der Böden eine entscheidende Rolle. Die Kombination aus verwittertem Buntsandstein, Basaltgeröll, Kalk und Schichten aus Löß und Lehm verleiht dem Wein eine einzigartige Geschmacksvielfalt. Ein sorgsamer Umgang mit den Trauben während ihrer Reifephase und während der Weinlese ist unerlässlich. Nach der Ernte ist das Können des Kellermeisters gefragt, um den Prozess erfolgreich abzuschließen.