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Montepulciano d'Abruzzo Il Grande Silenzio

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Sein Name leitet sich ursprünglich vom majestätischen Gipfel des imposanten Bergs Gran Sasso ab, der auch als "Corno Grande" bekannt ist. Der "Il Grande" wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Montepulciano-Trauben hergestellt, die auf unserem Weingut Fosso Corno in Roseto Degli Abruzzi angebaut werden. Unser Ziel mit dem Il Grande ist es, einen Wein von beeindruckender Struktur und feiner Eleganz zu schaffen.

Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in großen Eichenholzfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern und verfeinert sich anschließend weitere 2-3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der "Il Grande Silenzio" harmoniert perfekt mit Nudelgerichten in Fleischsauce, Braten- und Wildgerichten sowie einer Käseplatte.

Der Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. Sein reichhaltiges Bouquet ist weich, duftend und erinnert an Pflaumen und Lakritze. Der "Il Grande Silenzio" ist ein warmer, runder und samtiger Wein mit vollmundigem Körper und unverwechselbarem Charakter.